味噌作りの日程

2月29日(木)
3月20日(水)㊗️?
3月23日(土)午前?
3月25日(月)
4月15日(月)?
4月23日(火)
4月27日(土)
5月11日(土)午後?
6月8日(土)
6月17日(月)
以上
詳細についつは、お申込み後に質問事項等お送り致します。

米糀作り体験教室

9月11日(水)
9月14日(土)
9月22日(日)
10月6日(日)
10月17日(木)
11月4日(月)
11月13日(水)
11月25日(月)
12月10日(火)
時間は、11時〜
以上

米糀作り体験教室

詳細については、資料を参考によろしくお願い致します。

親子味噌作り

3月24日(日)残2組くらい
5月12日(日)
以上
子育て応援価格となっております。
詳細については、お問い合わせください。

ご挨拶Greeting

広島県三原市の糀屋 和月です。

糀屋 和月では、
食材にこだわり、目には見えない菌ちゃん達の力を発揮してもらえるよ
うに心を込めて丁寧に手作りしています。

中心軸がしっかり立つ米糀作りに励んでいます。

米糀作り体験、味噌作り教室を開催、米糀、味噌の販売をしています。
マルシェ出店時のみ、糀調味料(甘糀、塩糀、糀だれ)を販売します。

また「味覚の学校」では、食べる事と食べない事の大切さを講座でお伝えしています。

講座を通して糀の素晴らしさ、糀が世界平和へと導くものとして全国、
世界どこへでも行きますので、お声かけください。

詳しくはこちら

コンセプト

コンセプトConcept

「味覚の学校 5号店」で、「食べる料理教室 お家de講座」の開催を2022年4月より開催しています。
米糀のすばらしさと、そこから展開する糀調味料を中心に食材にこだわり、簡単でおいしくて身体に優しい料理をお伝えしています。

詳しくはこちら

サービス

サービスService

「味覚の学校 5号店」で「食べる料理教室 お家de講座」の開催と、米糀を中心とした糀調味料(塩糀、味噌、甘糀、糀だれ)の製造・販売を行っております。
講座では正しい和食の味覚を伝え、育てることを目的としています。

詳しくはこちら

販売商品

販売商品Product

米糀、塩糀、甘糀、糀だれ、味噌を販売中です。ご注文はお電話、またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。簡単に使えて美味しくて、栄養たっぷりの糀です。

詳しくはこちら

ギャラリー

ギャラリーGallery

料理講座の様子や、講座内で作った料理のお写真を掲載しています。講座では、米糀のすばらしさと、そこから展開する調味料を中心に食材にこだわり、簡単でおいしくて身体に優しい料理をお伝えします。

詳しくはこちら

お問い合わせContact

糀屋 和月へのご質問・ご相談は
以下の連絡先までお問い合わせください。

TEL.090-8716-9620

〒729-1406 広島県三原市大和町大具1266

お問い合わせ

JR河内駅より車で約16分